Čaj, ktorý má čas.
Malý čajový obchod a čajovňa v srdci Trnavy. Vyberáme listové čaje priamo od pestovateľov v Číne, Japonsku, Indii a na Taiwane, predávame poctivý čajový riad a každý mesiac pozývame na degustácie.
Vyberte si podľa druhu
Celá ponuka →Výber z našej poličky
Na aký čaj máte dnes náladu?
Vyberte, čo od šálky čakáte, a my vám odporučíme čaj, ktorý by sme vám ponúkli aj za pultom na Hlavnej ulici.
Ochutnajte čaj tak, ako ho pijú v krajine pôvodu
Dve hodiny, šesť až osem čajov, malá skupina do 12 ľudí. Naučíte sa pripravovať čaj v gaiwane, rozoznať jednotlivé zbery a odnesiete si vzorky domov.
Kalendár degustáciíDobrá šálka v troch krokoch
Mäkká, čerstvá voda
Trnavská voda je pomerne tvrdá. Odporúčame ju filtrovať alebo použiť nízkomineralizovanú balenú vodu – chuť čaju sa výrazne otvorí.
Správna teplota
Zelené čaje nikdy nezalievajte vriacou vodou. Nechajte ju 3–5 minút vychladnúť, kým nedosiahne 70–80 °C.
Viac nálevov
Kvalitné listy vydržia aj päť nálevov. Každý chutí inak – to je na listovom čaji to najkrajšie.
Čo hovoria naši zákazníci
„Konečne v Trnave miesto, kde vám čaj nielen predajú, ale aj vysvetlia. Tie Guan Yin si objednávam každý mesiac.“
„Degustácia japonských čajov bola skvelý darček k narodeninám. Malá skupina, pokojná atmosféra a veľa nových chutí.“
„Balík prišiel do Košíc za dva dni, krásne zabalený aj s ručne písanou kartičkou o príprave.“